Info

Je kunt "BertKookt" inhuren om bij je thuis uitgebreid te komen koken.
Daarnaast is er de mogelijkheid voor kleinschalige catering op locatie.

Beschrijving
Ik ben Bert Halman en heb jarenlang gewerkt in de horeca als Chef-kok bij o.a Grand hotel Wientjes in Zwolle en Herberg de Klomp op het landgoed Vilsteren.
In de afgelopen jaren heb ik ruime ervaring opgedaan in het koken met verse en seizoensgebonden producten die het liefst de oorsprong hebben uit een gezonde en duurzame omgeving.
In de jaren dat ik werkzaam was in de horeca heb ik voor verschillende werkgevers gewerkt en op 1 augustus ben ik begonnen als zelfstandige.
U kunt mij inhuren als "thuis kok" die in uw eigen keuken een menu bereid wat ik van te voren met u heb afgesproken.
Het menu zal in overleg met u worden gemaakt, zodat eventueele wensen hier in opgenomen kunnen worden
Ik zorg dan voor de inkoop van de boodschappen en doe alle voorbereidingen zodat u met uw gezelschap een rustige gezellige culinaire avond zult hebben.
Alle gerechten kunnen worden geserveerd op uw eigen serviesgoed of het servies dat ik meeneem.
De wijn mag uit zelf inkopen maar u kunt dit ook door mij laten verzorgen zodat ik een passend wijn arrangement kan meebrengen.
Mocht het gezelschap groter zijn dan 8 personen dan is er de mogelijkheid voor een gastvrouw die de gehele bediening op zich neemt.
Kortom in overleg is er heel veel mogelijk                                                                                                                        

Uiteraard is na afloop de keuken weer net zoals ik hem in het begin aantrof.